ISOCERT cam kết:
Thực hiện trên toàn quốc
Tư vấn online miễn phí 24/7
Chuyên gia kinh nghiệm, thân thiện, nhiệt tình
Giấy chứng nhận hiệu lực quốc tế
Ngoài việc đạt được kiến thức về hệ thống quản lý cũng như những lợi thế của nó đối với tổ chức, một điều quan trọng là chúng ta phải hiểu được các quá trình khác nhau được áp dụng như thế nào để giúp hệ thống này hiệu quả và thành công hơn.
Khi một hệ thống quản lý An Toàn Thực Phẩm (QLATTP) đưa vào vận hành hàng loạt các chính sách và hoạch định sẽ được thiết lập và do đó, với tư cách là một chuyên gia đánh giá nội bộ, một điều chắc chắn là bạn phải hiểu và đóng một vai trò quan trọng trong tổ chức đối với việc thực hiện đánh giá nội bộ thường xuyên để xem xét, theo dõi và đảm bảo rằng hệ thống đang được liên tục cải tiến.
Khóa học này nhằm cung cấp cho học viên những kiến thức và kinh nghiệm thực tế để đánh giá tính hiệu quả của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và thực hiện được các quá trình tối ưu hóa như hoạch định, thực hiện, báo cáo về các cuộc đánh giá an toàn thực phẩm trong một chu kì đánh giá. Khóa học cũng sẽ cung cấp cho học viên các biện pháp và kỹ năng cần thiết để tiến hành đánh giá có hệ thống, đáp ứng được các yêu cầu của tiêu chuẩn của ISO 22000:2018.
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ:
✓ Hiểu được những nội dung chính của tiêu chuẩn ISO 22000 và tính cần thiết của việc đánh giá nội bộ thường xuyên.
✓ Hiểu được cách tiếp cận đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo quá trình và có khả năng hoạch định, chuẩn bị đánh giá an toàn thực phẩm nội bộ theo yêu cầu của tiêu chuẩn.
✓Giải thích được nội dung của các yêu cầu của tiêu chuẩn và phục vụ cho mục
đích đánh giá.
✓Có khả năng phân tích vấn đề để đưa ra những kết luận chính xác về các điểm phù hợp/ không phù hợp của Hệ Thống quản lý an toàn thực phẩm so với yêu cầu của tiêu chuẩn và tính hiệu quả của hệ thống nhằm đạt được những mục tiêu đã đề ra.
✓Nắm vững phương pháp và kỹ thuật đánh giá nội bộ.
- Ban lãnh đạo của các công ty có áp dụng hệ thống ISO 22000
- Quản lý về đảm bảo an toàn thực phẩmvà các thành viên trong ban ISO cũng như các đánh giá viên nội bộ nên tham gia khóa học này.
- Những người điều hành chịu trách nhiệm trong việc thực hiện đánh giá an toàn thực phẩm nội bộ đối với các Hệ thống an toàn thực phẩm của công ty.
ĐIỀU KIỆN
Không bắt buộc, nhưng khuyến khích học viên có một sự hiểu biết sơ bộ về các tiêu chuẩn về hệ thống (ISO 22000:2018)